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Channel: 孜然
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清脆藕夹的做法 糊面是关键

藕夹要想酥脆,有两种材料会起到关键性质作用。一个是糯米粉,一个是泡打粉。果真好酥脆。

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香橙果冻之夏季美食

原料:鲜橙1个、琼脂2克、白砂糖5克、清水50ML。 做法: 1、在50ML清水里把琼脂泡软; 2、把橙子切成两半,用研磨器榨取橙汁,但不要破坏橙皮的外形; 3、把榨取完橙汁的橙肉用勺子取出; 4、把泡软的琼脂连同水一起倒入锅中煮开后倒入橙汁。琼脂煮融化后停

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夏季杨梅酒冰

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桂花陈醋酿草莓

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烤香蕉

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朗姆降霜草莓

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酸甜糖醋里脊的做法

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干煸苦瓜的做法

夏季吃苦瓜好处多多,炒蛋、凉拌、蘸酱、干煸我都爱吃,尤其是干煸,料足滋味浓,特别下饭,夏季开胃、清火必不可少的菜肴。

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烤肉系列菜谱

“烤肉”选料严格,肉嫩味香,自烤自食,再佐以美酒,独具风味。烤肉历史悠久,但值得一提的事,烤肉不对等于原始的刀耕火种

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